Nước mơ ngâm thật thơm ngon

Các bạn hãy tự ngâm mơ để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa đấy!

Ngày đăng: 21-02-2017

482 lượt xem

Nước Ép Việt Nam

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

Nguyên liệu:
 
- 3kg mơ
- 4.5kg đường (Tỷ lệ này nhiều đường để tiện cho quá trình pha sau này bạn không cần pha đường vào nước nữa)
- Bình thủy tinh

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

Cách làm : 

1. Chọn mua mơ: các bạn nên chọn loại mơ thóc má hồng. Loại này chua gắt và rất thơm. Khi lựa, bạn nhớ chọn những quả mơ lành lặn, không xước, dập và còn cứng. Bề mặt quả mơ phủ 1 lớp lông mịn.

Khi mua mơ bạn có thể nếm thử, nếu thấy mơ có vị đắng thì bạn đừng mua nhé! Nên chọn mơ có vị chua gắt khi ngâm sẽ ngon hơn.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

2. Rửa sạch mơ nhẹ nhàng, tránh làm dập mơ.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

3. Vớt mơ ra rổ thưa

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

4. Để mơ thật khô ráo.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

5. Mơ khô hẳn là khi bạn nhìn thấy rõ bề mặt quả mơ có lớp lông mịn màu trắng.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

6. Bình thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi và để thật khô.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

7. Bạn kiểm tra mơ, nếu còn cuống bạn dùng tăm khêu bỏ phần cuống đi.

Việc làm này giúp mơ tiết nước chua nhanh hơn.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

8. Cho một lớp mơ vào bình.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

9. Trút 1 lớp đường phủ kín mơ.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

10. Tiếp tục cứ trải 1 lớp mơ rồi lại đến 1 lớp đường.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

11. Cuối cùng bạn đổ đường phủ kín mơ.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

12. Lưu ý: bạn đừng đổ mơ và đường đầy kín bình nhé, để tối thiểu khoảng cách từ đường lên nắp khoảng 5-10cm để quá trình tiết nước và tan đường có thể diễn ra nhanh hơn. Trong quá trình ngâm bạn không cần đậy kín nắp lọ mà có thể để hở khe vì quá trình ngâm có thể sản sinh ra khí ga.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

13. Ngâm mơ đến khi đường tan hết, nước mơ chuyển màu hổ phách là bạn có thể dùng được rồi. Trong quá trình ngâm phần đường có thể sẽ lắng hết xuống dưới đáy, bạn có thể dùng muỗng gỗ khuấy phần đường này lên cho nhanh tan nhé.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

14. Ngâm mơ đạt yêu cầu là khi nước mơ có màu hổ phách, quả mơ quắt lại. Theo kinh nghiệm dân gian mẹ mình vẫn nói là mơ ngâm càng lâu càng quý. Quả mơ ngâm sau khi đã chắt hết nước có thể dùng để ngâm rượu hoặc ăn sẽ có tác dụng nhuận tràng. Nhà mình thường ngâm nhiều, cứ sau 2 năm mình mới chắt phần nước để dùng dần. Nước mơ sau khi chắt bạn có thể đựng vào chai thủy tinh, nút kín lại và bảo quản ở nhiệt độ thường.

Nước mơ ngâm thật thơm ngon

 Từ xa xưa quả mơ đã được biết đến với nhiều công dụng như giải nhiệt, chữa ho, phòng cảm… Thời điểm này đang là mùa mơ chính vụ, các bạn hãy tự ngâm mơ để cả gia đình cùng dùng nhé! Nước mơ theo tỷ lệ ngâm của mình đã đủ lượng đường, khi pha bạn không cần thêm đường nữa. Bạn chỉ cần rót khoảng 3 thìa canh nước mơ vào cốc, thêm nước lọc và vài viên đá là có thể thưởng thức được rồi. Thời tiết nóng bức uống nước mơ không những thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt nữa!

 

Chúc các bạn thành công và ngâm được những hũ nước mơ thật thơm ngon nhé!

Nguồn afamily.vn

 
Khách Hàng Cảm Nhận Về Nước Ép Việt Nam
 
 
Nước Ép Việt Nam - Giấy Phép An Toàn Thực Phẩm
 
Nước Ép Việt Nam  của chúng tôi sử dụng công nghệ ép lạnh sâu của Mỹ, giữ trọn vẹn vitamin và khoáng chất gấp 150% so với nước ép thông thường.
 
Cam kết:
 100% Không đường
 100% Không chất bảo quản
 100% Nguyên chất
 100% Trái cây được trồng và thu hoạch tại Việt Nam
 100% Ép tươi uống trong ngày
 
BẮT ĐẦU MỘT NGÀY MỚI VỚI NƯỚC ÉP VIỆT NAM CÙNG SỰ KHÁC BIỆT LỚN VỀ SỨC KHOẺ ĐANG DẦN LỚN LÊN TRONG BẠN!
 
 
HÃY NHẤC MÁY VÀ GỌI NGAY
Hotline: 09.1900.8739 / 09.1800.8739
 
Để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về nước ép Việt Nam hoặc bạn có thể đặt mua nước ép ngay tại đây
 
 
Click Vào Đây Để trở về 
 
 
 
 ----> CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP <----

 ----> LIÊN HỆ NƯỚC ÉP <----

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE

HOTLINE:

091.900.8739

091.800.8739

FANPAGE

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Tổng truy cập 89,428

Đang online10

Tư Vấn Trên Zalo
Tư Vấn Trên Facebook
0919.008.739